Årets fest för chokladälskare

På lördag är det julafton för alla som älskar choklad och romantik. Då arrangeras Västerviks första "ChokoDiem", en dag tillägnad den bruna kakan som helt plötsligt blev trendig.

Västervik2007-02-07 00:25
Choklad och kärlek är temat när ungdomarna, som läser utbildningsspåret besöksnäring, för första gången arrangerar ett eget projekt utan uppdragsgivare. Clara Rutter ansvarar för att marknadsföra chokladdagen som äger rum i Fogden på lördag.
- Vi blev alldeles galna när vi kom temat och ville ha chokladfontäner och grejer, men vi måste begränsa oss. Alla tycker att det är så härligt med choklad och det är viktigt att göra sådana här saker i Västervik, annars händer det inget.
Dagen genomförs i utbildningssyfte men tanken är att den ska gå runt ekonomiskt och ungdomarna har en egen budget att utgå ifrån.
- Det ska gå runt, men det är främst för att vi tycker att det roligt som vi har en chokladdag i Västervik, säger Clara Rutter.

Inför lördagen jobbar tio personer med att fixa allt. I köket på Saltmagasinet håller man på att prova olika recept på chokladkakor som man ska sälja i chokladcafét, tillsammans med chokladkaffe.
- Vi ska baka en vit chokladkaka med smak av whiskey, berättar Mimmi Loweiko som är med i cafégruppen.
Kakorna är lite nyskapande och ska fungera som inspiration för besökarna.
Temadagen kan ses som ett litet smakprov inför alla hjärtans-dag som infaller den 14. Flera Västerviksföretag ställer ut sitt sortiment av choklad, mat och blommor till försäljning och en personal från Konfektboa kommer att hålla i chokladprovning.
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om