Aicha vill sova länge i morgon

Redan vid åtta - niotiden på lördagsmorgonen kommer Aicha till sitt kafé i Citygallerian i Västervik.- Det första jag gör är att öppna fläkten. Det är viktigast. Sen gräddar jag croissanter så att gästerna kan få varmt franskt kaffebröd.Kafét öppnar först klockan tio. Oftast dröjer det ett tag innan kunderna kommer, men Aicha berättar att en del faktiskt kommer dit och äter frukost.- Andra kommer hit när de har varit och handlat på stan. Trots att vi stänger klockan tre händer det att många kunder stannar längre. Men det gör inte så mycket. Jag och min man brukar gå hem vid fem - sextiden när vi har städat.På hemvägen brukar de stanna och handla mat. Aicha brukar laga något mer avancerat på lördagskvällar. I kväll planerar hon att tillaga den franska rätten Boeuf bourguignon.- Det tar mellan fyra och sex timmar att tillaga den rätten och det hinner jag inte på vardagar. Vissa vardagar kommer jag inte hem förrän klockan sju.På söndagar brukar familjen passa på att sova riktigt länge, helst till tio.- Ofta är vi så trötta på söndagar att vi knappt gör någonting. Vi kanske tar en promenad eller hälsar på vänner, men i morgon ska vi gå till badhuset. Barnen tycker om att bada, säger Aicha och gör en caffe latte till en kund.

Aicha vill sova länge i morgon

I helgen ska Aicha Hanoudi jobba både hemma och på kafét. - På söndag sover vi länge och kanske blir det en tur till badhuset med barnen, säger hon.