Västervik i topp när mat för äldre granskades

Västerviks kommun ligger i topp bland länets matställen för äldre, enligt en undersökning som SPF seniorerna i Kalmar län har genomfört. På en betygskala från 1 till 5 fick Västervik en fyra i snitt.

Matupplevelse. Chatrine Pålsson Ahgren, ordförande i SPF seniorerna i Kalmar län har varit ute i kommunerna och testat mat som de äldre får. Harriet Larsson, ordförande i SPF Västervik, är nöjd med Västerviks resultat i undersökningen.

Matupplevelse. Chatrine Pålsson Ahgren, ordförande i SPF seniorerna i Kalmar län har varit ute i kommunerna och testat mat som de äldre får. Harriet Larsson, ordförande i SPF Västervik, är nöjd med Västerviks resultat i undersökningen.

Foto: Anders Steiner

Undersökning2015-12-21 04:00

Hur ser måltidsupplevelsen ut för länets äldre? Och kan man som pensionär komma och äta lunch på ett äldreboende trots att man inte är inskriven där? Det ville SPF seniorerna i Kalmar län ta reda på. Distriktsordförande Chatrine Pålsson Ahlgren och de andra i föreningens arbetsutskott bestämde sig för att ge sig ut och äta på minst en matservering i varje kommun i länet. De ringde först till kommunernas växel för att fråga vem de skulle kontakta om en lunch. Chatrine Pålsson Ahlgren säger att det fanns en stor kunskapslucka.

– De visste inte vem vi skulle prata med. Vi tror att kommunerna måste bli bättre på att få ut information till äldre var man kan gå ut och äta.

För en del äldre kanske måltiden är dagens enda tillfälle att få prata med andra människor i samma sits. Men måltiden är inte alltid en positiv upplevelse.

– Vi har fått samtal från människor som säger att maten är dålig och många äldre lider av undernäring.

Gruppen som varit ute och provätit i kommunerna har bland annat tittat på hur mycket maten kostar, hur bra kvalitén är och hur lokalen ser ut. Chatrine Pålsson Ahlgren trodde inte att det skulle vara så stora variationer som det faktiskt var, säger hon, och om skillnaderna beror på pengar eller kunskap framgår inte. Hon hoppas att kommunerna tänker till kring maten nu när det nalkas jul.

– Maten blir extra viktig runt högtider, det var då man kostade på sig förr. Jag förutsätter att alla äldre får traditionell julmat med julmust till, spara inte på det!

Harriet Larsson, ordförande för SPF i Västervik, är glad åt Västerviks resultat i undersökningen. Föreningsmedlemmarna går själva ut och äter på matställen för äldre som är öppna för allmänheten och om matupplevelsen är positiv så ser de till att sprida det. Stället som testades i Västervik fick en fyra i snitt och det fanns flera femmor i betygssammanställningen. Vad Harriet Larsson vet fanns det ingen annan kommun som fick mer än en fyra.

– Vi kan vara stolta, säger hon.

Hon hoppas nu att det inte var en slump och hon säger att SPF har ögonen på kommunen för att se till att kvalitén fortsätter vara hög. De äldres mat är en väldigt viktig fråga, säger hon, och för många äldre är måltiden dagens höjdpunkt och något de längtar efter. Då ska också upplevelsen vara bra.

– Bara för att man är äldre betyder inte det att man bara ska käka mos.

SPF:s matprojekt

SPF seniorerna i Kalmar län har tittat på följande när man varit ute och testat maten:

Kvalitet på maten, hur många rätter det fanns att välja på, lokalens utseende, priset och hur de blev bemötta.

Resultatet skiljer sig åt mellan kommunerna. På vissa ställen var bemötandet bra, medan det på andra ställen var tvärtom.

Priset för en lunch låg på mellan 50 till 70 kronor. Det var inte den dyraste maten som var bäst.

På några ställen lagades maten i eget kök men de flesta fick maten från ett storkök.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om