Snart tar de över den gamla butiken på allvar

Den 1 september blir det ny regi på Ukna diversehandel, när Anna Zetterholm och Kalle Larsson tar över butiken efter Kalles föräldrar.

Anna Zetterholm och Kalle Larsson är det nya lanthandlarparet på Ukna diversehandel från den 1 september.

Anna Zetterholm och Kalle Larsson är det nya lanthandlarparet på Ukna diversehandel från den 1 september.

Foto: Ingrid Johansson-Hjortvid

Ukna2023-08-26 18:00

Redan för ett år sedan gjordes vissa förändringar, som en förberedelse för vad som komma skulle. Lanthandeln lämnade Ica och införde självscanning.

I och med att kunderna nu scannar allt själva, kan butiken vara öppen även när det inte finns personal på plats.

När kassan försvann, blev det samtidigt mer plats för annat. Butiken känns större och luftigare. Fikahörnan, som tidigare låg precis innanför entrédörren, har flyttat in i det andra rummet och blivit mer ombonad.

Anna Zetterholm berättar att de har vissa kunder som kommer dit varje dag och fikar. Att gå över till att bara ha obemannat, är inte aktuellt.

– En butik på landet är en social knutpunkt, så det är viktigt att vi är här. Vi är mer än bara en livsmedelsbutik, säger hon.

Dessutom finns det ju annat som behöver göras, även när det är självscanning.

– Vi får varor fyra dagar i veckan, så då måste det ju vara någon här och ta emot.

undefined
Daniel Träff köper sig något att äta i lanthandeln.

Medan vi pratar, går kunderna runt i butiken och handlar och betalar själva i självbetjäningskassan vid utgången. En av dem är Daniel Träff. Han tycker att det är viktigt att lanthandeln finns kvar.

– Annars går man ju hungrig om dagarna, skojar han.

Christel Gruvebäck, som plockar till sig mjölk och smör, håller med, när det gäller butikens betydelse.

– Den är jätteviktig såklart.

Anna Carlbark är av samma åsikt.

– Vi måste ha en affär, så att vi slipper åka. Men då måste vi handla här och stötta den, säger hon.

undefined
Christl Gruvebäck tycker att det är viktigt att lanthandeln finns kvar.

När kassan försvann, blev det inte bara luftigare, utan även plats för fler varor. För Anna och Kalle är det viktigt med ett brett sortiment.

– Man ska kunna storhandla, och man ska kunna småhandla. Allt man behöver, säger Anna.

De försöker också att ha en hel del annat än mat och göra skäl för butikens anrika namn: Ukna diversehandel. Till exempel sådant som batterier och målarpenslar. Så att folk slipper åka extra för det.

Mer närproducerat och mer ekologiskt är andra saker som Kalle och Anna har valt att satsa på. De har bland annat kött från Åsvik, där djuren går på bete i Uknadalen.

Men det är förstås omöjligt för en liten butik att kunna erbjuda allt som folk kan tänkas vilja ha. En lösning som Kalle och Anna har pratat om är att satsa mer på frysta varor, för att kunna ha ett bredare sortiment.

undefined
Ukna diversehandel har anor sedan mitten av 1800-talet.

I 35 år har Kalles föräldrar, Torbjörn och Karin Larsson, drivit lanthandeln i Ukna. Nu får de snart bestämma själva över sin tid. För det mesta, i alla fall.

– Mamma och pappa kommer inte att slippa undan helt. De kommer att bemanna butiken på lördagar, säger Kalle och skrattar lite.

Fast just nu, när tidningen kommer på besök, är de faktiskt på semester några dagar.

Som barn till två lanthandlare, var det inget självklart beslut för Kalle att gå i sina föräldrars fotspår.

– Jag tänkte väldigt länge att "det är ingenting för mig". Mamma och pappa jobbade sex dagar i veckan och hade inget ledigt, säger han.

Samtidigt var han beredd att tänka om, ifall det skulle hamna i ett läge där orten riskerade att stå utan butik.

undefined
Anna Zetterholm och Kalle Larsson är det nya lanthandlarparet på Ukna diversehandel från den 1 september.

Anna och Kalle har successivt slussats in i verksamheten det senaste året. Det blev lite olyckligt för dem att de förändringar som genomfördes i butiken sammanföll med stegrande matpriser, även om prisökningen inte var något unikt för affären i Ukna.

Samtidigt har det med införandet av obemannat blivit möjligt att handla både före och efter jobbet, något som särskilt uppskattas av yngre kunder och barnfamiljer.

undefined
Anna Zetterholm ser till så att det är fint i fruktdisken.
Lång historia

Det har funnits lanthandel i Ukna sedan 1832, men den första låg längre åt nordväst. Troligen nedanför backen någonstans, i höjd med grustaget.

Den nuvarande lanthandeln består av två delar. Den äldsta byggdes redan 1846. Det visar gamla papper som Anna Zetterholm har tagit del av.

Tillbyggnaden, där man går in i affären, gjordes av Torbjörn och Karin Larsson år 2002.

Makarna Larsson äger även flera fastigheter, bland annat med lägenheter, något som de kommer att fortsätta med.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!