Det är ganska krokiga vägar som fört Stefan Johansson och hans sambo till Totebo. Men nu är de här.
Stefan har arbetat i restaurangbranschen länge och varit kock på många ställen i Sverige. Senast drev han Björkbacken i Vimmerby och fortfarande driver han Lunchtåget i Tuna genom sitt företag Stefans Matglädje. På senare tid har han bokstavligt talat "hämtat hem" delar av företaget.
– Det var dags att tänka lite nytt och under flera år har jag byggt om här hemma. Jag har valt att smyga igång lite försiktigt, säger han.
"Hemma" är både bostad och företag. Härifrån ska hans cateringverksamhet utgå och redan nu har han, lite på försök, börjat att sälja pizza och några andra avhämtningsrätter.
– För längre sedan var det två lägenheter i huset men på 50-talet var det Konsum här, säger Stefan när han visar runt.
Här finns i dag ett fullt utrustat restaurangkök i ena delen, och i den andra har familjen sitt eget kök och sällskapsrum med en enorm projektorduk och biljardbord. Det privata skafferiet ligger i butikens gamla kylrum.
Den 1 april var det premiär för avhämtningsverksamheten.
– Många trodde faktiskt att det var ett aprilskämt, men det är det inte, säger Stefan och skrattar. Han fortsätter:
– Menyn är liten och förändras. Jag började med pizza för att jag förstår att det är det som många vill ha. Men jag gör det på mitt sätt, med omtanke. Jag skulle aldrig ha sås på pizzan, men den kan man få bredvid istället.
Han gör allt från grunden, exempelvis den pulled pork som han toppar en av pizzorna med. I helgen kan det bli egengjord kebab.
– Det är kul och det har gått över förväntan. En helg kan det gå mellan 100 och 120 pizzor, det kommer folk från långt håll för att handla.
I sommar är meningen att man ska kunna sitta utomhus och äta. De dagar han kommer ha öppet det vill säga.
– Men matsal kommer jag aldrig att ha någon här. Jag vill prova mig fram och se vad som fungerar, jag har inte bestämt så mycket alls ännu.
Cateringverksamheten hoppas han ska bli huvudsysslan men den är säsongsberoende. Tankar finns på att kanske börja med julmat och annat.
– Jag har fått jättebra respons på det jag gjort hittills. Kan jag leva på det här är jag jättenöjd. Rik kommer jag inte bli. Jag älskar att laga mat och träffa människor. Vi får se var det slutar.