Ska man generalisera så kan man säga att det finns två huvudtyper av rosé: runda, moget bäriga med tydlig sötma som kan fungera fint som sällskapsvin och mer strama, torra och syrafriska som ofta passar utmärkt till den lättare sommarmaten.
Mest saftigt inställsamma är flera av de chilenska roséerna som ibland upplevs som flytande gelégodis. Spanjorerna håller mestadels bra klass, liksom fransmännen som dock i jämförelse ibland är överprissatta.
Personlig favorit är ekologiska Albet i Noya, 95 kronor, från Spanien, som bjuder på en stringent rödbärighet med aptitretande mineraltoner. Mycket fräscht och gott är även spanska Artazuri, 79 kronor, liksom portugisen Dom Januário Rosé, 91 kronor, som har en för roséviner ovanligt komplex, syravital och aptitretande smak.
Bland närmare 50 testade stilla roséviner i ordinarie sortimentet och drygt 60 i beställningssortimentet hittar ni de godaste och mest prisvärda i tabellen nedan. Merparten hör till den torra matvänliga skolan, med den sötmjuka gelégodislika charmören Leva Rosé som ett positivt undantag i den annars ofta väl inställsamt saftiga skolan.
Sune Liljevall/TT Spektra
sune.liljevall@ttspektra.se
(Viner med varunummer som börjar på 8 eller 7 är beställningsviner och kan ta upp till en vecka att få hem, de övriga får du hem på två dagar om de inte finns i din Systembutik.)
FYND - bästa köp
Leva Rosé Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Shiraz 2008, Bulgarien (99336) 54 kronor
Puycheric Syrah 2008, Frankrike (2209) 59 kronor
Azabache Garnacha Rosé 2007, Rioja, Spanien (83203) 64 kronor
Uvanis Rosado Cabernet Sauvignon 2008, Navarra, Spanien (98220) 69 kronor
Saturnino Rosato Negroamaro 2008, Apulien, Italien (95126) 69 kronor
Les Bateaux Rosé de Syrah 2007, Frankrike (nr 81079) 69 kronor
Boschendal Rosé 2008, Sydafrika (6007) 79 kronor
Marqués de Cáceres Rosado 2007, Rioja, Spanien (86913) 79 kronor
Artazuri Rosado 2007, Navarra, Spanien (75090) 79 kronor
Rabl Zweigelt Rosé 2008, Österrike (95120) 85 kronor
Tryst Cabernet Sauvignon Rosé 2008, Australien (95041) 85 kronor
Dom Januário Rosé 2006, Portugal (80426) 91 kronor
Albet i Noya Pinot Noir Merlot Clàssic 2007, Spanien (74772) 95 kronor
Côtes du Rhône Rosé (Guigal) 2007, Frankrike (83196) 99 kronor
Montes Cherub Rosé of Syrah 2008, Chile (96287) 99 kronor
Domaine Gobelsburg Rosé 2007, Österrike (75105) 119 kronor
Scalabrone Rosato 2008, Italien (99795) 139 kronor
Prisvärt alkoholfritt roséalternativ
Lancers Free Rosé, Portugal (95048) 39 kronor