Augusti: Fräscha vita och stöddiga röda

Dags igen för nya viner på Systemet efter juli månads uppehåll i nyhetsflödet.Och det är en rätt varierad samling som bjuds, både pris- och smakmässigt.

Foto: Jurek Holzer / SCANPIX

Mat & dryck2009-08-01 12:08

Många av de mest intressanta vinnyheterna är vita, vilket är bra, för sommaren pågår ju lyckligtvis ett tag till och därmed våra oftast lättare matval.
Den friska och aromatiska rieslingdruvan är inte längre främst en angelägenhet för Tyskland och Alsace, i dag görs massor av bra viner på druvan runt om i världen. Inte minst Australien börjar få till riktigt bra viner på den. Ett bra exempel är Cookoothama Riesling, 69 kronor, som bjuder på en mycket frisk och aptitretande, lätt smak som passar bra till lättare fisk- och skaldjursrätter. Varför inte till den stundande kräftpremiären?


Kvalitetsmässigt en storlek större är tyska Geil Riesling, 100 kronor, som dock behöver lagras en tid till för att fullt ut visa sina behag.
I den neutrala friska stilen finns också Miro Kog 3, för 88 kronor - ett överraskande tilltalande vin från Slovenien. På gränsen till fynd är det utmärkta, behagligt fruktiga, Soave-vinet Il Selese, 75 kronor.


Bland de röda nyheterna är det främst de utomeuropeiska länderna som dominerar. Argentina imponerar på nytt med ett par utmärkta viner i den mustigt smakrika, grillvänliga skolan.
Portugal frestar med ett par högklassiga godbitar, Sydafrika ångar på och Syditalien erbjuder ett härligt, vitalt rödbärigt vin med fatinslag på den intressanta kvalitetsdruvan aglianico.
Och från Kalifornien kommer en zinfandel med en smakintensitet och alkoholstyrka som ett högklassigt amaronevin.
Sune Liljevall/TT Spektra
sune.liljevall@ttspektra.se

FYND - bästa köp Vita viner (torra)
Tenuta del Cavaliere 2007, Marche, Italien (94017) 119 kronor
Vackert gultonat verdicchiovin med vital, mineraltonad frukt med fint balanserande fatinslag. Bra val till smakrika, gärna grillade, fiskrätter och ljust kött.


Röda
Pimpala Road Cabernet Sauvignon Sangiovese 2006, Australien (95235) 79 kronor
Månadens mesta prisfynd bland de röda. Härligt generöst vin med såväl mörka som röda bär i den friska smakbilden med fatinslag och mintiga stråk.

Fabre Montmayou Barrel Selection Malbec 2007, Argentina (95195) 89 kronor
Maffigt och koncentrerat i en rik, alkoholpotent stil som gjord för grillade, mörka köttstycken.

Quinta da Garrida 2006, Dão, Portugal (95231) 99 kronor
Snyggt strukturerat och smakrikt vin med fatinslag i en mycket matvänlig och tilltalande stil utan överdrifter. Bra val till kött av alla slag, gärna med en gräddig potatisgratäng.

Constantia Saddle 2006, Sydafrika (95193) 129 kronor
Bombastiskt och stöddigt vinbygge i typiskt sydafrikansk stil med alla smakreglage i maxläge. Rökigt, koncentrerat mörkbärigt och alkoholstarkt med chokladlika fatinslag. Kul vin i sin busbussiga framtoning.

Seghesio Old Vine Zinfandel 2006, Kalifornien, USA (95233) 299 kronor
Godare än så här kan knappast ett zinfandelvin bli. Oerhört koncentrerat, men ändå mycket harmoniskt, i en närmast amaronelik stil där mörkröda, solmogna bär, fatvanilj och mörka chokladtoner trängs i glaset.


BRA KÖP - mycket för pengarnaVita viner (torra)
Cookoothama Riesling 2008, Australien (95176) 69 kronor
Il Selese 2008, Soave, Italien (95212) 75 kronor
Crush Chardonnay 2008, Australien (95175) 75 kronor
Santa Ana Viognier Reserve 2008, Argentina (95211) 80 kronor
Miro Kog 3 2008, Slovenien (95218) 88 kronor
Graham Beck Sauvignon Blanc Chenin Blanc Viognier 2008, Sydafrika (95239) 89 kronor
Crabilis Vermentino 2007, Sardinien, Italien (95210) 89 kronor
Côtes du Rhône Blanc 2008, Frankrike (95221) 95 kronor
Geil Riesling Spätlese trocken Bechtheimer Geyersberg 2007, Tyskland (95238) 100 kronor
Château de Cruzeau 2008, Bordeaux, Frankrike (95216) 149 kronor

Röda
Canepa Nov’simo Carmenere Sangiovese 2008, Chile (96211) 69 kronor
Spier Vintage Selection Shiraz 2007, Sydafrika (95194) 79 kronor
Terredora Aglianico 2007, Kampanien, Italien (95215) 89 kronor
Graham Beck Shiraz Cabernet Sauvignon Cabernet Franc 2008, Sydafrika (95191) 99 kronor
Quinta Nova 2007, Douro, Portugal (95114) 109 kronor
Catapult Shiraz Viognier 2007, Australien (99640) 119 kronor
Mendel Malbec 2007, Argentina (94032) 169 kronor

Starkvin
Taylor's Select Reserve Port, Portugal(95232) 37,5 cl/69 kronor
6) God sydfransos. Vita viner från Côtes-du-Rhône är inte så vanliga, men i augusti lanseras en riktigt trevlig representant.


PRISVÄRT Vita viner (torra)
Mesta Macabeo Moscatel 2008, Spanien (95222) 63 kronor
Arboleda Viognier 2008, Chile (95200) 89 kronor
Rainer Wess Riesling Terrassen 2008, Österrike (95122) 109 kronor


Vita viner (halvtorra)
Hermann J. Wiemer Riesling Semi-Dry 2007, USA (95219) 119 kronor

Röda
Viña Maipo Reserva Especial Cabernet Franc Cabernet Sauvignon 2008, Chile (95197) 79 kronor
Cave Kouroum Petit Noir 2007, Libanon (95180) 84 kronor
Ipsus Syrah 2007. Sicilien, Italien (95214) 89 kronor
Cono Sur Reserva Merlot 2007, Chile (97168) 96 kronor
Nativa Terra Cabernet Sauvignon Merlot 2007, Chile (95199) 99 kronor
Claymore Grenache Shiraz 2006, Australien (99557) 139 kronor
Château Ksara Cabernet Sauvignon 2005, Libanon (95209) 139 kronor
Traslanzas 2005, Cigales, Spanien (95237) 149 kronor
Novaia Corte Vaona 2005, Amarone della Valpolicella Classico, Italien (94016) 199 kronor
Domaine Roger Perrin 2007, Châteauneuf-du-Pape, Frankrike (95234) 219 kronor
Hermitage Farconnet 2006, Rhône, Frankrike (95213) 299 kronor
Torres Mas la Plana Cabernet Sauvignon 2004, Spanien (95260) 319 kronor


EJ PRISVÄRTVita viner (torra)
Cunha Martins White 2008, Dão, Portugal (95223) 85 kronor


Röda
Mayoral Crianza 2007, Spanien (95217) 79 kronor

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!