Vinterkräksjuka i frysta hallonen

De frysta hallonen kan innehålla kräksjukevirus. Nu drar Ica tillbaka frysta ICA-basic hallon i halvkilosförpackning.

Färska hallon behöver inte kokas, men frysta bör kokas en minut, enligt Livsmedelsverket.

Färska hallon behöver inte kokas, men frysta bör kokas en minut, enligt Livsmedelsverket.

Foto: Leif R Jansson / SCANPIX

Konsument2017-12-14 07:33

Det är inte första gången som det varnas för virus i frysta hallon. Precis som tidigare handlar det om Noroviruset – kallas också Calicivirus – som orsakar vinterkräksjuka. Viruset är mycket smittsamt och det krävs inte särskilt många viruspartiklar för att man ska bli sjuk, enligt Livsmedelsverket.

Misstankarna om de smittade hallonen kom efter en incident i Sundsvall när en grupp människor insjuknat efter att de ätit av de frysta bären. Det här rapporterades till Sundsvalls kommun.

Ett prov från hallonen visade indikationer på viruset, enligt Anna Hedström, pressansvarig på ICA.

– Men det är inte helt enkelt att veta orsaken. Viruset kan finnas hos hallonen men det kan också finnas hos människor, säger Anna Hedström.

Bären är odlade i Serbien med bäst föredatum juni 2019. Men tester hos producenten har inte visat förekomst av viruset, enligt ICA.

Den som har köpt hallonen kan lämna tillbaka bären där de köptes. ICA poängterar också att man ska följa Livsmedelsverkets rekommendation att koka hallonen i en minut. Då dör viruset. Den informationen finns också på förpackningen.

Enligt Livsmedelsverket kan viruset också förekomma i färska hallon, både svenska och importerade, men hittills har inga utbrott rapporterats och därför ger man heller inte några kokningsråd dem.

Hallonen kan ha sålts i hela landet sedan 13 oktober. Varan stoppas automatiskt i butikens kassor.

Norovirus finns i avföringen hos smittade människor och i avloppsvatten. I ett gram avföring från en smittad person kan det finnas hundra miljarder virus och vid en kräkning kan tio miljoner virus spridas. På Livsmedelsverkets hemsida står, "...Viruset är mycket smittsamt och det kan räcka med ett fåtal viruspartiklar för att man ska bli sjuk".

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!