Krögarna säljer: "Dags att prioritera familjelivet"

"Barnen är bara små en gång och vi vill lägga mer tid på familjen". Det säger Sabina Koljenovic som tillsammans med maken Rusmin drivit restaurang Östra Skälö i tio års tid. Nu ligger krogen ute till försäljning.

Rusmin och Sabina Koljenovic planerar för försäljning av verksamheten. "Men i sommar driver vi restaurangen som vanligt", säger Sabina Koljenovic.

Rusmin och Sabina Koljenovic planerar för försäljning av verksamheten. "Men i sommar driver vi restaurangen som vanligt", säger Sabina Koljenovic.

Foto: Karin Hertz

Gunnebo2023-05-23 06:00

– Det har blivit dags för oss att göra något nytt, något som gör att vi kan tillbringa mer tid med barnen, säger Sabina.

Hon är dock noga med att poängtera att det inte på något vis brådskar med en försäljning av verksamheten.

– Vi är måna om att det blir rätt personer som vill driva restaurangen vidare. Vi vill ju själva kunna gå dit och äta även i framtiden, säger hon.

Hyreskontraktet löper på i ytterligare tre år och i sommar kommer Sabina och Rusmin att köra på som vanligt och hålla krogen öppen varje dag.

– Vi har tänkt på försäljning ett tag och som sagt var – vi har drivit restaurangen i tio år nu.

Vad som händer för krögarparet härnäst är än så länge oklart. 

– Men vi blir kvar i bygden. Vi bor i Skaftet där vi trivs bra, säger Sabina. 

undefined
Trebarnsföräldrarna Sabina och Rusmin Koljenovic vill lägga mer tid på barnen och familjelivet framöver.

Även restaurang Saturnus, på Strömsgatan i Västervik, ligger ute till försäljning. Restaurangen öppnade så sent som i höstas. Vi har sökt restaurangägarna – som delar sin tid mellan Västervik och Stockholm – men har ännu inte lyckats nå dem.

De senaste tio åren har en rad olika restauranger och krögare avlöst varandra på Strömsgatan 7, exempelvis: Dolce e Salato, Skälboden café, Restaurang Thilly & Åström, Restaurang Westerwik och nu senast Saturnus. 

I lokalerna har med andra ord erbjudits allt från surdegsbröd och sallader till italienskt, husmanskost och östasiatiskt. 

undefined
Flera olika caféer och restauranger har avlöst varandra i lokalerna på Strömsgatan 7 de senaste åren.
undefined
Saturnus öppnade så sent som hösten 2022. Nu ligger restaurangen ute till försäljning. På bilden: Dariimaa Dorjjugder.
Karta: Östra Skälö Restaurang
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!