Under sommarhalvåret äter vi betydligt mer bullar än annars, och det betyder jobb för Wienerbagarn i Loftahammar, där bullar är huvudprodukten.
Fabriken har kapacitet att tillverka mellan 23 000 och 24 000 bullar per timme, men det är inte varje dag som det tillverkas bullar, eftersom fabriken gör en lång rad olika produkter. När VT hälsar på är det panpizzabottnar som gäller i stället i "bullavdelningen", men bulldoften ligger ändå kvar över lokalerna, kryddig och söt.
Mikael Karlsson, platschef på Wienerbagarn, säger att de just nu håller på och går igenom sitt personalbehov inför produktionsökningen.
Han kan inte säga än hur många fler de behöver anställa tillfälligt, men det är i alla fall ett skiftlag till som behövs.
– Nu börjar vår högsäsong.
Läs mer i tisdagens papperstidning!