– Det är en stor glädje för oss som varit engagerade i projektet, säger Sofie Alvarsson.
Projektet som vann Region Kalmar läns pris kallas för Mativation, och förutom Hushållningsällskapet har även Kalmar läns museum, Axelssons i Aby samt kommunerna i Hultsfred, Vimmerby, Oskarshamn och Västervik, bidragit till konceptet.
I vintras skrev vi att Sofie Alvarsson, med flera, hoppades på att projektet skulle leda till att Gamleby blir ett matcentrum för hela Kalmar län.
Har förhoppningarna besannats?
– Ja, det vill jag påstå. Gamleby blir ett centrum för norra Kalmar län, vilket är rätt då området är en stor producent i kommunen. Det kommer gynna både Gamleby och Gamlebygymnasiet.
Visionen med Mativation är att på sikt skapa en kommunikativ samlingsplats i vardera av länets kommuner. Dessa kommunikativa samlingsplatser ska samverka med varandra rörande frågor kring att öka livsmedelsproduktionen, måltidsturismen och kunskaperna om mat i både en historisk såväl som kulturell kontext.
Gamleby kommer alltså att fungera som vad Sofie beskriver som en nod, en plats där olika aktörer kan samverka i frågor som beskrivs ovan. Exakt hur detta kommer påverka bygden är inte klart. Men om Hushållningssällskapets genomförandeplan får gehör hos regionpolitikerna under det kommande året kan det bli aktuellt med nybyggnation på gymnasiet.
– Vi kommer då att behöva expandera med mer personal och eftersom skolan är inte i ett expansivt skede där även skolans primärfunktion, gymnasieutbildning, växer kan nya lokaler behöva tillkomma, säger Sofie.
Som ett led i att spetsa kompetens kring lokalproduktion av mat i Gamleby har gymnasiet även ansökt om att starta en ny utbildning med inriktning mot affärsmässig, småskalig livsmedelsproduktion med fokus på hållbarhet. Ärendet ligger nu hos Myndigheten för yrkeshögskolan.
Beviljas skolan att starta utbildningen blir det aktuellt med fler studieplatser och fler anställda vid skolan. Detta skulle i sin tur resultera i att skolan växer ur sina lokaler och en nybyggnation bli aktuellt.
Att på sikt förena vårt avlånga län i denna satsning ser Sofie både som en styrka, och en utmaning:
– Vi producerar väldigt olika livsmedel från Ukna i norr till de mer sydliga delarna av Öland. Projektet kan komma att betyda mycket för hela länet, om det får stort genomslag.