– Egentligen skulle varje klass ha bakat en tårta till tårtbuffén, men eftersom det har gått kräksjuka på Åbyängskolan valde man att beställa tårtorna i stället, berättar några elever, som just har ätit sig mer än mätta på de olika tårtorna.
– Den veganska tårtan var godast! säger Vera Jörgensen, och får medhåll av flera av de andra.
När de nu inte fick baka tårtorna tyckte de att det här var en bra lösning.
– Det hade nog blivit svårt ändå, med tanke på alla som äter specialkost, säger Lisa Oknelid.
Alla skolans elever var inbjudna till tårtfesten med i alla fall sju–åtta olika sorters tårtor. De fick dessutom veta lite mer om folkhögskolornas historia. De första svenska folkhögskolorna grundades 1868. Det var folkhögskolan Hvilan och Önnestads folkhögskola i Skåne och Östergötlands folkhögskola, som senare blev senare Lunnevads. I dag, 150 år senare, finns det 154 folkhögskolor i landet.
Den 16–17 mars firas Folkhögskolans dag och överallt på landets folkhögskolor firades det med tårtätning och i Gamleby blev det ett lyckat tårtkalas.
– Många som läser här har ingen aning om hur det började, så det var uppskattat, säger Hillevi Eriksson på Gamleby folkhögskola.