I höstas öppnade regionen upp för intresseanmälningar till Matens hus, ett initiativ som ska bidra till en lokal, hållbar produktion av mat. På måndagen offentliggjordes att man valt ut fem av de intresseanmälningar som inkommit, och en av dem står Västerviks kommun för tillsammans med Gamlebygymnasiet. Nu blir de tilldelade 75 000 kronor av regionen, som ska gå till att vässa förslaget ytterligare.
– På Gamlebygymnasiet finns en hel del kompetens kring livsmedel och hur det produceras. Mycket finns på plats redan, säger Sofie Alvarsson, rektor på Gamlebygymnasiet.
Kommunens och gymnasiets förslag går ut på att koppla verksamheter som gårdsbutiker, restauranger och lantbruk till Gamleby, som man vill se som regionens centrum för livsmedelsproduktion. Matens hus i Gamleby skulle fungera som ett besöksmål som informerar kring mat och konsumtion.
I förslaget går att läsa att man vill involvera flera olika aktörer, som exempelvis Campus Västervik, restaurangnäringen, Länsstyrelsen, Ogestad Egendom, Smaka på Tjust, Västervik framåt och Gamleby folkhögskola.
– Ju fler besöksmål vi har i kommunen desto bättre. Kan vi dra nya besökare eller få de vi har att stanna kvar är det gynnsamt för alla företag i Västerviks kommun, säger Alvarsson.
Hon menar att det dock är nålsöga för nålsöga som man ska igenom innan målet kan bli verklighet. Om regionen väljer ut Gamleby tippar hon på att Matens hus kan vara igång år 2022.