Många i samhället har senaste tiden sett honom i sin röda overall med hammaren i högsta hugg vid det gamla gatuköket, som varit igenbommat ett par år. En dyster syn för alla som vill se utveckling och rörelse i Ankarsrum.
- Jag har drivit gatukök under många år i Linköping, oftast på kvällstid, men det blev för stressigt och stökigt med all fylla och bråk. Jag ville ha mer lugn och ro.
Då fick han genom en kompis nys om gatuköket på Kungsvägen som var till salu. Familjen flyttade till Ankarsrum för ett år sedan. Hustrun har fått jobb och de tre barnen stortrivs i skolan.
- Vi gillar Ankarsrum, här är jättefint, fast det kanske är lite väl lugnt här på vintrarna, säger Bahram.
Han kommer ursprungligen från Iran, men har bott i Sverige ända sedan 1986.
- Jag flydde kriget tillsammans med ett par kompisar och hamnade i Sverige som 21-åring.
På gatuköket ska han givetvis servera grillad korv och hamburgare, men han kommer också att ha enklare lunchservering med andra rätter. Kanske en del specialare från sitt gamla hemland.