Det ska med en gång sägas att det förstås redan finns en året-runt-verksamhet i Blankaholm: lanthandeln.
Men i och med förvärvet av gästgiveriet hoppas paret Momark att kunna stärka den biten ytterligare. Det är alltså en viktig pusselbit för dem.
– Vi vill få igång något långsiktigt och utveckla det till något som kanske kan bli vår huvudverksamhet, säger Hilma.
Gästhamnen och mataffären har lagt grunden. Det är det som gör att de nu kan ta det här steget, för det är en stor satsning för dem.
De vill försöka växa, så att de kan ha fler anställda, men det kommer att ske i etapper.
– Det gäller att "levla" upp steg för steg, säger Hilma.
Första säsongen tänker de använda till att känna in sig och fundera på hur de vill utveckla verksamheten framöver.
– Vi har småbarn nu. Vi får känna av "var finns efterfrågan" och så hinner barnen bli lite större, säger Wille.
Utan förskola och fritids på hemmaplan hade de aldrig gjort den här satsningen.
Den 2 maj får de tillträde till fastigheten. De räknar med att öppna till sommaren, men boende går att boka redan nu.
– Bodelen kommer att vara öppen hela året, så att man kan få frukost och så, säger Wille.
Planen för sommarhalvåret är frukostbuffé, husmanskost mitt på dagen och sedan trerätters på kvällen. Bland annat kommer det att bli närproducerat kött från Wirum och Brantestad. En lokal kock har anställts för sommaren. Det är Bo Hemlin från Mörtfors.
Under vinterhalvåret kommer inte restaurangen att vara öppen lika mycket, men även där finns planer. Hilma och Wille hoppas att det ska bli en plats för kalas och konferenser, julbord och musikaftnar med mat. Kanske även vinprovningar. Kunskapen finns i alla fall på nära håll, eftersom Hilma är utbildad sommelier.
Vi sitter inne i lanthandeln och pratar, eftersom det är kallt i vinden. I butiken jobbar makarna Momarks än så länge enda året-runt-anställda, Malin Svensson. Hon berättar att hon har varit med sedan starten för knappt ett år sedan och är anställd på halvtid under vinterhalvåret. Sommartid blir det mer.
Lena Spanning, som bor i Blankaholm, kommer förbi med ett paket bacon i handen.
– Jag försöker handla här så mycket jag kan, säger hon.
Det är fortfarande lågsäsong i Blankaholm, men sommaren väntar runt hörnet. Då kommer Momarks att sysselsätta runt 25 personer på orten, men de söker några fler, gärna lite äldre sommarjobbare, eftersom det är många ungdomar redan.