INSÄNDARE: Ni får arbeta i motvind

I Livsmedelsverkets kostråd ingår 60 procent kolhydrater (sockerarter) därav max 10 procent socker. Varför då om man får fråga? Kroppens primära behov av extern tillförsel av socker är 0 gram per dygn, månad, år och så vidare. Allt animaliskt är jättefarligt utom animaliskt protein för det är livsfarligt enligt Livsmedelsverket. Usch för animaliskt protein. Nej in med lågvärdigt vegetabiliskt, exempelvis soja och processade vegoljor, Becel, Lätta och dylikt skit. Aldrig ett ord om kroppens oförmåga att bryta ned omvandla och ta upp näring ur detta skräp. Fruktberoende av mognadsgrad 10, 20, 30 och 40 procent socker - jättenyttigt, eller hur? För den som sett ett jämförande näringsdiagram är det svårt att förstå begreppet massor med för kroppen nyttiga ämnen i frukt. Tillsist bröd i alla dess former, dessa sjukdomsalstrande födosubstitut. Skulle gärna vilja veta när människokroppens förmåga att bryta ned cellulosafiber uppstått. Om så ej är fallet kan man lika gärna äta oskalade nötter i princip. PS. Levde som vegetarian i över 20 år, trodde på dessa näringssagor.

Insändare: Ni får arbeta i motvind

En stor eloge till er som försöker bryta barnens sockerberoende. Men så länge ni är bundna av Livsmedelsverkets debila kostråd lär ni dock få arbeta i motvind.