Övervikt orsakas inte av människan äter fet mat. Övervikt uppstår i allmänhet av den enorma överkonsumtion av sekunda kolhydrater i form av socker, oavsett sort, samt potatisprodukter, vitt mjöl och processade så kallade livsmedel som öses ut över oss konsumenter i sken av att de skulle vara hälsosamma.
Över- och undervikt åtgärdas lämpligen genom att äta högvärdigt protein, animaliskt fett, inga vegetabiliska smörjoljor – med undantag för olivolja – och bär och grönsaker, företrädesvis ovanjord, samt resistent stärkelse som tillkommit på senare tid. Drick vatten istället för det skräp som säljs som läsk, juice, energidrycker och sockrade mejeriprodukter. Lite fysisk aktivitet, alltså inte den förnedringsunderhållning om överviktiga människor som TV bjuder på. Har man sedan turen att födas med bra DNA och har lite självbevarelsedrift så löser det sig om man har tur.