Det är en storstilad avslutning med julbord för alla 45 matgästerna i skolan. I god ordning, två och två, kommer in och tar för sig eller får hjälp av Lilian.
- Du har örhängen i dag, ser lilla Lovisa direkt hon kliver in genom dörren som första gäst.
- Javisst, jag måste vara fins så här till jul, säger Lilian och skrattar.
Barnen frågar artigt hur många prinskorvar de får ta och vad det är ingredienser i Janssons frestelse. Trots att det är en riktig "vuxenrätt" är det inte många som ryggar och bara en enda som kommer tillbaka och viskar att det inte passade smaklökarna så där perfekt.
- Vad snygg du är! säger en annan elev beundrande och Lilian skiner som en sol.
- Du förstår att jag kommer att sakna barnen, säger hon. Varje dag är något som värmer hjärtat. Det är beröm för maten, kramar och andra ömhetsbetyg hela tiden.
I Ukna skola lagas maten från början. Lilian följer samma matsedel som kommunen i övrigt men beställer själv sina varor och lagar maten.
- Det är trivsamt och lite lagom. För 25 år sedan var det dubbelt så många portioner att laga.
Har matsedeln och barnens favoriter förändrats?
- Både ja och nej. Nytt på menyn är tacobuffé och hamburgare som båda är mycket populära rätter. Men den hederliga pannkakan försvarar sin plats och är lika begärlig som någonsin.
- Fisk gillar barnen också och det är roligt. Bland annat har fiskgratänger en strykande åtgång.
Efter nyår heter kocken Elisabet Olsson som närmast kommer från Överumsskolan. När hon börjar så är det också premiär för nyordningen med två maträtter som barnen kan välja mellan.