Länsbygderådet från Skaraborg kom på besök

Under onsdagen och torsdagen den här veckan har 17 personer från Länsbygderådet i Skaraborg varit på studieresa till bland annat vårt län och vår kommun, för att se hur ett antal mindre företag klarar sig i dagens konkurrens.
Första stoppet i kommunen vid Greby vedfabrik i Hallingeberg där man visade vedhantering från skog till eldstad. Lokala näringsidkare i trakten stod för både kaffe och lunch, med lokala råvaror allt ifrån lamm till tomater och paprika.
Krister och Eva-Lis Mattsson på Stora Björka och Smultronboda fårfarm fick besök och visade sitt arbete med förädling, samt gårdsbutik. Cirka 400 lamm per år slaktas, köttet förädlas i den nya anläggningen, vilken byggdes för några år sedan på gården. Där styckar och röker de köttet, samt marinerar olika grillprodukter. Dessutom tillverkas en del olika inläggningar.
Resan fortsatte till Oskarshamns och Vimmerby kommuner och bland mycket annat ett besök vid en kolmila. Carole Larsson, boende i Hallingeberg och projektanställd inom Södra Tjust, fanns med under resan som ciceron.