Korvgubben från Gunnebo

Det ska mycket till för att han ska stanna hemma från jobbet. Förra veckan blev han dock tvingad. Ett ryggskott satte stopp. Krämpan uppstod förra helgen när han tog med korvvagnen på bilbingo i Gunnebo.
-Det var tungt att bära upp vagnen på en släpkärra, säger korvgubben.
Peter Hising är en relativt ung korvgubbe, bara 28 år.
I vanliga fall står han i ur och skur på stan vid Storgatan/Bredgatan och säljer korv. Nästan i alla fall.
-Är det riktigt oväder kostar det mer än det smakar, säger Peter Hising.
Allra värst är det vintertid. Två blåsiga dagar i januari var extra hemska. Termometern visade på 16 minusgrader.
- Då var jag inte så katig. Det går inte att föreställa sig hur kallt det är.
Jag och fotografen Marcus fryser under intervjun. Det blåser friskt ute denna dag. Peters hand däremot är jättevarm, trots att han är klädd i endast collegetröja och jeans.
-Jag har mina knep, säger han och lägger handen på den heta korvlådan av metall.
Att Peter började i korvbranschen var en ren slump.
-Jag träffade min föregångare på en midsommarfest. Direkt när vi började prata sa han att jag skulle passa att sälja korv, säger han och skrattar.
Skrattar gör Peter Hising mycket. Men att han är en gladlynt och lättsam person håller han inte med om. Inte privat.
-Nej, jag tror att folk upplever mig som rätt så tyst och tjurig. Jag vill gärna lära känna en person innan jag öppnar mig.
Tystlåten är heller inget som stämmer med mitt intryck av Peter. När vi träffar honom pratar han på som aldrig förr.
Korvkriget som rådde i Västervik för ett par år sedan har lagt sig.
-Jag har hört så mycket om det där.
Mer vill han inte berätta.
-Jag och min konkurrent ser mer varandra som kollegor.
Peter är relativt ny på korvmarknaden i Västervik. Sedan förste augusti förra året har han leasat korvvagnen.
-Det tar ett tag innan man kommer in i det, innan kunderna får förtroende för dig. Många av min föregångares kunder har bytt korvstånd, berättar han.
VT träffar Peter klockan tio på morgonen. Ändå är det hela tiden en strid ström av kunder.
- Vissa äter korv till frukost.
Mest korv går det åt mellan 12 och 13:30. Sedan är det lugnt i ett par timmar för att sedan ta fart igen på eftermiddagen.
När vi ber Peter Hising ta fram en personlig sak, ber han oss vänta vid vagnen, och rusar in i tobaksaffären Cigarrlådan. När han kommer ut har han en kvällstidning under armen.
-Tv-bilagan och de lugna stunderna framför teven är min tillflykt när barnen har somnat på kvällarna.
Som trebarnsfar är det nämligen ont om lugna stunder.
Peter Hising är född och uppvuxen i Gunnebo. Han och frun Malin tog över föräldrarnas hus i Gunnebo 1998. Dessförinnan bodde Peter i Linköping i sex år. Efter livsmedelstekniskt gymnasium jobbade han på ett slakteri. Han är väldigt noga med att påpeka att det inte är därifrån hans korv kommer.
Det var på gymnasiet han träffade sin fru Malin. Paret läste också på gymnasiet när deras förste son Emil föddes.
Att få barn så tidigt har inte varit något hinder för Peter. Tvärtom.
- Vi är ju fortfarande unga när ungarna flyger ur boet, säger han.
Det enda negativa med att vara ung förälder är att man inte hinner se världen.
-Reser gör vi ändå, med barnen. Men då blir det charter.
Förutom familjen lägger Peter ner mycket tid på Gunnebo If:s fotbollslag P11, där också hans äldste son spelar. I fyra år har han tränat pojkarna två gånger i veckan och varit med på deras matcher så gott som varje söndag.
-Det är givande att se dem utvecklas.
Därför kommer han att fortsätta som fotbollstränare. Han har heller inga planer på att sluta som korvförsäljare. Hans föregångare höll på med korv i nästan tio år.
-Det är inte omöjligt att jag också gör. Jag trivs. Det är skönt att vara ute hela dagarna.

Korvgubben från Gunnebo

Peter Hising stortrivs med jobbet och har inga planer på att sluta sälja korv.