Martin döpte sin restaurang till "Wedit" efter uttrycket på Västerviksdialekt: "Wett och wedit" och har idag 25 anställda.
Martin är född och uppvuxen i Västervik där han gick estetprogrammet med inriktning mot musik på gymnasiet.
– Jag hade en otroligt bra uppväxt, livet var så okomplicerat, det var hav och vind. Jag minns Västervik som att det var solsken nästan hela tiden. Jag hade goda vänner och det fanns en del kul saker att hitta på, jag var mycket ute på sjön och spelade musik, säger han.
Efter att han gått ut gymnasiet 2002 gjorde han lumpen i Visby, sedan tog pedagogikstudier i Norrköping vid.
– Jag har en magisterexamen i pedagogik med inriktning mot samhällsvetenskap.
Under tiden som Martin studerade till lärare tog han ett extrajobb som säljare på Elgiganten.
– Då insåg jag att det ju är sälj och marknad jag ska jobba med.
Han gick ändå färdigt lärarprogrammet men jobbade på Elgiganten nästan varje helg.
– Jag blev färdig lärare 2008 och kände att jag ville prova något nytt. Då såg jag att Carlsbergkoncernen Ringnes i Norge sökte säljare.
Martin fick jobbet, tog sitt pick och pack och begav sig mot Norge sommaren 2009.
– Sedan dess har jag bott här. Jag hade väl tänkt att prova på det i några år men sedan kom kärleken.
Martin Ringlander hade tio års erfarenhet av restaurangbranschen när han började leka med tanken att starta en egen restaurang och pub.
2015 gick han över till whiskybranschen. Han blev headhuntad till Edrington, en skotsk firma som äger och förvaltar några av världens största whiskymärken.
– Whisky har varit ett stort intresse sedan jag var runt 20 år, så det var ett drömjobb och jag blev distriktschef.
Martin fick resa runt mycket i Norge och besökte allt från Kinakrogar till Michelinrestauranger. Han hade då hunnit gifta sig och fått sitt första barn men jobbet innebar mycket resande.
– Det blev nog femtio flights om året och hundra hotellnätter. Det var väldigt utvecklande men inte så familjevänligt.
Det gick några år och så blev han headhuntad igen, denna gång av Arcus, en av Nordens största vin- och brännvinsproducenter och importörer.
– Tanken var att inte resa så mycket men det blev istället ännu mer.
Martin Ringlander fann kärleken i Norge och blev således kvar. Här med hustrun Lisen (också från Sverige) och sonen Adrian. De har också en dotter som heter Aline.
2018 hade Martin jobbat under många år med utelivskunder och fått se mycket, både bra och dåligt och det gav insikter som kom att bära frukt.
– Utelivsbranschen kan vara lite skitig, jag hade sett allt ifrån oseriöst folk som inte behandlade sina anställda bra, till folk som gjorde det professionellt. Jag hade sett så stora skillnader på hur man driver en bra restaurang och pub så jag började tänka att detta kan ju jag göra bättre själv.
Martin hade då tio års erfarenhet av restaurangbranschen och började leka med tanken att starta en egen restaurang och pub.
– Jag ville göra saker ordentligt, behandla folk, anställda och leverantörer med respekt och ha ordning på det.
Trots det faktum att Martin öppnade sin restaurang precis när pandemin slog till som hårdast, har han inte bara klarat sig igenom pandemin, utan blev också utsedd till årets företagare i Nittedal kommun (grannkommun till Oslo) i förra veckan. Från vänster Martin Ringdal, Torbjørn Sørlie och
Jørn Scholz.
Han tog kontakt med fastighetsägaren av det lokala köpcentret i Nittedal där han bodde, 25 minuter utanför Oslo centrum.
– Det fanns då bara en liten restaurang där så jag tänkte att här måste vi ju ha en samlingsplats för folk. De skulle utvidga köpcentret och jag presenterade en plan på en modern gastropub.
Han ritade och projekterade hela restaurangen på egen hand, nästan.
– Min fru, Lisen, har ett bra öga för interiördesign så vi har skapat restaurangen tillsammans. Restaurangen heter Krutt Gastropub men jag döpte driftföretaget till "Wedit" för att saker ska göras rätt och redigt. Wett och wedit, som man säger i Västervik.
Trots det faktum att Martin öppnade Krutt Gastropub när pandemin slog till som hårdast (oktober 2020) har han inte bara klarat sig igenom pandemin utan blev också utsedd till årets företagare i Nittedal Kommun (grannkommun till Oslo) i slutet av november.
Martin Ringlander studerade till lärare på Linköpings universitet men kände redan under studieåren att det var säljare han ville bli.
Det roligaste tycker han har varit att skapa en mötesplats för folk. I dag har restaurangen cirka 120 sittplatser och 25 anställda och det går riktigt bra men nu väntar nya och lite överraskande framtidsplaner.
– Vi trivs här men vi har tagit beslutet att flytta till Västervik i sommar. Under pandemin träffade vi inte våra familjer i Sverige på två år och vi började fundera över om det är värt det.
Martin har en del intressenter som kanske vill köpa hans del i företaget och i annat fall kommer han att fortsätta som ägare men fokuset har blivit ett annat.
– Pandemin har hjälpt till med det, man får sig en tankeväckare, vad som är viktigt i livet så därav en kurskorrigering i sommar, säger Martin som redan planerar att köpa segelbåt och åter bege sig ut i Västerviks skärgård där ungdomsåren bjöd på många seglatser.