Frukt hjälper inte mot cancer

Stora mängder frukt och grönt minskar inte risken för cancer särskilt mycket. Däremot minskar det risken att drabbas av hjärt-kärlsjukdomar.

8 april 2010 01:34

Den stora studien, där 500 000 människor i tio västeuropeiska länder deltog, visar att risken för cancer i snitt minskar med tre procent om man regelbundet äter frukt och grönsaker, skriver Sydsvenskan.

Hos människor med högre alkoholkonsumtion var den minskade cancerrisken mest påtaglig.

Trots forskningsresultaten finns det ingen anledning att sluta äta mycket grönt, uppger projektledaren Paolo Boffetta på Tisch Cancer Institute i New York, för tidningen.

Därför bör rekommendationen från Världshälsoorganisationen WHO - att äta frukt och grönt fem gånger om dagen, med hänvisning till sjukdomshämmande effekter - finnas kvar, enligt forskarna. Studien publiceras i Journal of the National Cancer Institute.

Så jobbar vi med nyheter
 Läs mer här!
TT